豆渣（豆腐渣）是一種結合水、油性大的物料，水份不容易處理掉，我公司針對這一特點(diǎn)，研制出豆渣（豆腐渣）脫水烘干成套設備。
    先將豆渣經(jīng)過(guò)重強壓脫水，瞬間除去大部分水份；然后進(jìn)入到豆渣干燥器內，在特制的推料板和干熱風(fēng)的作用下豆渣沿著(zhù)與新鮮的干燥熱風(fēng)方向相反的方向進(jìn)行往返式運動(dòng)，此過(guò)程行程較長(cháng)，溫度相對較低，物料運行較慢；干燥器內是順流烘干，出料溫度僅40℃。整個(gè)烘干過(guò)程中熱能充分利用，豆渣受熱均勻，所以烘干出的豆渣色澤好，無(wú)糊料，且耗能低。

    豆渣烘干機主要由供熱源、進(jìn)料機、回轉滾筒、出料機、引風(fēng)機、卸料器和配電柜構成；脫水后的濕豆渣進(jìn)入烘干機后，在滾筒內均布的抄板翻動(dòng)下，在烘干機內均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了烘干傳熱﹑傳質(zhì)。在烘干過(guò)程中，豆渣在帶有傾斜度的抄板和熱介質(zhì)的作用下，至烘干機另一段星形卸料閥排出烘干成品。生產(chǎn)線(xiàn)的工藝參數和各設備技術(shù)參數及結構的選取和設計是在經(jīng)過(guò)對豆渣物料的認真分析研究才得出，并經(jīng)過(guò)實(shí)際豆渣烘干試驗的驗證。在方案設計當中、充分考慮到豆渣水分含量大、蛋白含量高、粘性大的特點(diǎn)，并采取了一系列獨創(chuàng )的特有技術(shù)和工藝來(lái)加以解決，以確保良好的烘干效果。